El Recuerdo Jardín de Eventos

Cotización para 130 personas en adelante

Entrada

– Ensalada Cesar
– Ensalada primavera
– Crema de champiñones
– Crema poblana
– Crema de elote
– Crema de espinacas con tocino
– Crema de zanahoria
– Crema de cilantro
– Crema de cheddar con brócoli

Plato Fuerte

– Escalopas de res bañadas en salsa demi-glace y nuez, acompañadas de espagueti alfredo y calabaza rellena
– Escalopas de lomo de cerdo en salsa agridulce acompañada de atadura de verduras y espagueti a los pimientos
– Chile hojaldrado relleno de carne mediterránea sobre espejo de salsa italiana acompañado de papas rostizadas al romero
– Escalopas de lomo de cerso en salsa agridulce acompañada de atadura de verduras y espagueti a los pimientos
– Medallones de ave hojaldrados rellenos de espinaca con queso crema sobre espejo de salsa pomodoro acompañado de espegueti Alfredo y espárragos
– Medallones de ave bañados en salsa de mole acompañados de arroz mexicano y frijoles en bola
– Steak de pollo relleno de mousse de cilantro envuelto en tocino ratinado, acompañado de fusilli tricolor y papitas cambray al perejil
– Lasagna Napolitana

Servicios incluidos:

– Renta del lugar
– Mobiliario tipo tiffany
– Mesas redondas y mantelería
– Servicio de meseros
– Cristalería
– Refresco ilimitado
– Degustación para 4 personas
– Personal de limpieza en baños
– Guardia durante todo el evento