Hotel B Cozumel

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: México
Banquete Si
¿Celebra más de un evento al día?: Si

Precio por persona para Paquete ‘Be Happy’ (mínimo 20 personas)

¿Qué incluye?

Entrada

– Empanada de queso provolone
– Brocheta vegetariana con vinagreta de cítricos

Cremas y Sopas

– Crema de zanahoria con infusión de jengibre
– Crema fría de cilantro

Plato Fuerte

– Suprema de pollo en salsa vino tinto y guarnición de verduras salteadas.
– Filete de pescado Tikinxic

Postre

– Creme brule
– Mousse de maracuya

Bebidas

– Aguas de la casa

Paquetes Adicionales:

Paquete ‘Be One’ incluye:

Entrada

– Ensalada de mango y jícama
– Trilogía de ceviches B fresh

Cremas y Sopas

– Sopa de Cebolla
– Crema a los tres quesos

Plato Fuerte

– Pescado a la mantequilla negra con romero y alcaparras acompañado de verduras salteadas
– Pechuga de pollo con espinacas a la crema
– Tagliatelle en pesto de cilantro y topping de camarón

Postre

– Tartaleta de fresas y chocolate obscuro
– Pastel de Zanahoria
– Crepas de philadelphia y coulis de frutos rojos

Bebidas

– Aguas de la casa

Paquete ‘Be Together’ incluye:

Entrada

– Tiradito de Pescado
– Portobello con queso de cabra y casse de tomate
– Rollo Vietnamita con atún

Cremas y Sopas

– Bisque de camarón
– Crema de Huitlacoche
– Crema de tomate rostizado con queso cabra

Entrada Caliente

– Bisque de camarón
– Crema de Huitlacoche
– Crema de tomate rostizado con queso cabra

Plato Fuerte

– Camarón en salsa de mango y habanero con guarnición de verduras y puré de papa
– Filete mignon con risotto y hongos porcini
– Atún en costra de chiles secos y vegetales al pesto de tomate

Postre

– Pastel de chocolate y café
– Sorbete de Mandarina
– Cream brule

Bebidas

– Aguas de la casa

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