ENTREMES

▪ Charola de queso y carnes frias

▪ Pate rollo de crema relleno de frutos

rojos

▪ Rollo de crema relleno de mango con

costra de nuez

▪ Tiradito de atun con vinagreta de ajo

y soya

▪ Sopa de tortilla

▪ Crema de tomate y ajo asado

▪ Crema portuguesa o crema

portuguesa, crema de brocoli

PLATO FUERTE

▪ Pechuga de pollo a la cordon blue bañada en salsa de chipotle, ejote almendrado y fusilli a las finas hierbas

▪ Lomo de cerdo en salsa de 3 chiles acompañado con espaguetti a la mantequilla y verduras al vapor (Coliflor,brocoli,zanahoria y calabaza)

▪ Chamorro de cerdo en adobo , pure de papa y verduras a la mantequilla o asadas

▪ Filetes de res wellingston acompañado de papa galeana al ajillo y verduras asadas.

POSTRES.

▪ Flan de caramelo ▪ Pan de elote

▪ Pastel aleman.